Resep NASTAR DAUN Renyah dan Cantik

Lebih suka tampilan nastar yg polosan gini... blom dipoles... Kemaren bikin model daun 1 resep dpt seloyang gini.. adonan n isi nga timbang yaa... kur leb dpt 51 pcs. Kalau bikin nastar daun saya lbh suka yg type nastar renyah.. lbh mudah dibentuk dan hasilnya jg lbh kokoh serta tdk mudah rapuh. Tetep resepnya @tintinrayner yg ada dibukunya dgn modif saya tambahin kuning telur dan susu bubuk. Thanks ya Tin😘

NASTAR RENYAH

Oleh @ernibryan .

bahan kulit :

250 gr butter mix margarin

45 gr gula halus

2 kuning telur

225 gr terigu kunci biru

50 gr maizena

75 gr susu bubuk

Filling : selai nanas

Olesan

2 Kuning telur + 1/2 sdt minyak gr

Cara Membuat:

1. Kocok butter, margarin, kuning telur, gula halus selama 3 mnt.

2. Masukkan terigu, maizena, susu bubuk lalu aduk dgn spatula hingga rata

3. Bentuk sesuai selera

4. Panggang dgn suhu 150° selama 15 mnt lalu keluarkan dr oven. Tunggu sampe hangat baru olesin kuning telur

5. Masukkan ke oven lagi panggang hingga matang. Kira2 15 mnt.