Resep Hunkue Pisang Cokelat Nagasari Cokelat

 

Hunkue Pisang Cokelat Nagasari Cokelat

Untuk 14-16 buah

By @koleksiresepsj

Bahan:

1 buah pisang tanduk, kukus, iris tipis (bisa juga pakai pisang yang hampir matang tanpa dikukus)

60 gr tepung hunkue

25 gr cokelat bubuk

600 ml santan dari 1 butir kelapa

1-2 lembar daun pandan

1/2 SDT garam

150 gr gula pasir

Plastik untuk membungkus

Cara membuat:

🌻 Larutkan cokelat bubuk dan tepung hunkue didalam santan, saring.

🌻 Masukkan daun pandan, garam, dan gula pasir, masak sambil diaduk sampai meletup. Angkat.

🌻 Letakkan potongan pisang di tengah bagian plastik pembungkus, beri adonan, lipat dan biarkan dingin.